Je ne connaissais pas la cuisine géorgienne et j'avais très envie de changer un peu de la cuisine espagnole, des restos fusion... Nunuka était donc le choix idéal pour une soirée avec une amie de passage à Madrid.

J'aime tout dans ce restaurant! La déco brute "dans son jus" mais avec de jolies tables façon bistrot, un joli éclairage, l'accueil des serveurs qui vous reçoivent avec un grand sourire, et la cuisine bien sûr, des plats simples mais faits avec précision.

J'ai eu le plaisir de tester ce restaurant récemment. J'y ai beaucoup aimé l'ambiance de vrai bistrot de copains, à l’image de ses créateurs : Carmen, José et Jesús.

Situé à côté du métro Quevedo, Tonton va bientôt fêter ses 1 an d’ouverture. Il a été lancé par la cheffe Alice Reydet avec ses associés Bosco Suárez de Puga et Arnaud Bernard. J'ai eu l'opportunité d'y aller une première fois, un soir où ils avaient échangé les équipes avec le restaurant "Vivant", situé dans le 10ᵉ à Paris, que j'aime beaucoup, et ce fut un réel plaisir de pouvoir déguster leur cuisine à Madrid !